analytics

02. септембар 2014.

Malo po malo pa će so ipak biti samo začin...

... a ne potencijalni ubica. U ranijim člancima sam već pisala da je pre nekoliko godina utvrđeno, da bolesnici sa slabošću srca (srčanom insuficijencijom) ne smeju uzimati manje soli hranom. Manjak sol u njihovoj hrani povećava smrtnost.



     Nedavno je objavljeno da je dozvoljena dnevna doza soli povećana i za bolesnike sa hipertenzijom. Do skoro se preporučivalo do 2gr soli dnevno, a sada je to povećano na 3-6gr.  I u ovom slučaju je dokazano da veća količina soli (mada za sada do 6gr) produžava život. 

         Ako se ovako nastavi, na kraju može biti da je so kao i svaki drugi začin. Bez njega, manje, više, sve je dobro?! 

           Videćemo ...