analytics

28. јул 2012.

napravljena prva "zdrava" pica




    Engleski nacunik je napravio zdravu picu koja se moze jesti i za dorucak, rucak i veceru. Ona sadrzi 30%
preporucenog iznosa vitamina i minerala, a sve ukupno trecinu kalorija potrebnih za taj dan. Isto vazi i za ugljene hidrate i proteine. Navodno tajna lezi u morskim travama
    Kokreator Majk Lin sa univerziteta iz Glazgova tvrdi da su alge zanimljiv sastojak testa. Odatle su koristili so za picu. Morske trave sadrze 3.5% natrijuma u odnosu na 40% soli koja se koristi za picu. Ova zdrava pica ima i jod i vitamin B12.....(mada mi nije jasno kako se na usta iskoriscava B12? prm. prev.) i svasta ponesto. Kazu da joj je i ukus odlican. 
     Najmanje jedan britanski prehrambeni lanac ce uvesti ove pice u svoju ponudu, ali ce cena biti veca od uobicajenih zamrznutih pica.


http://dsc.discovery.com/life/scientist-creates-healthy-pizza-you-can-eat-for-breakfast-lunch-and-dinner.html